El gallo bankiva (Gallus gallus) es una especie tropical de la familia Phasianideae nativa del sudeste asiático. Se considera el ancestro de los gallos y gallinas domésticos, con algo de hibridación del gallo gris. El gallo silvestre fue domesticado al menos hace siete mil años en Asia, y posteriormente llevado a todo el mundo. La variedad doméstica se cría globalmente como fuente de carne y huevos.
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